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Go Green!

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Le week-end est le moment privilégié pour une petite mise au vert… Parfois même sans sortir de Paris. Récit de bio, bon, sans gluten, écoresponsable, consomm’action, énergies renouvelables, tout ça tout ça !

The week-end is a privileged time to go abroad, where the grass is greener… But sometimes, no need to leave Paris for that. Let’s talk organic, good, gluten-free, ecological awareness, responsibility, renewable energies and so on!

Vendredi, à l’occasion des Journées du Patrimoine des Start-ups, j’ai eu l’opportunité de rencontrer le fondateur de Green Republic, la première plateforme de vente en ligne de produits bio, issus de producteurs locaux. Une initiative gagnant-gagnant en somme, permise par l’outil formidable qu’est Internet (il paraît qu’on peut même écrire des mémoires sur le sujet…). Une initiative d’avenir aussi, puisque de plus en plus de personnes se laissent convaincre par les bienfaits du biologique, tant pour la nourriture que pour les cosmétiques, voire même pour les produits d’entretien. A titre personnel, je n’étais pas particulièrement attachée à la consommation biologique jusqu’à ce que je devienne intolérante au gluten. Il dit qu’il voit pas le rapport ? C’est pourtant un fait : la quasi totalité de la “grande” distribution proposant des offres sans gluten est également estampillée “Agriculture Biologique”.

On Friday, I had the opportunity to meet the founder of the first French online platform of organic products: Green Republic. The kind of win-win initiative France needs as to develop local production and consumption. The kind of initiative that is possible thanks to the Internet and the wonderful tools it provides (don’t get me started on this, I could have written a mémoire about it…). The kind of initiative that is flourishing since even more people are now convinced organic food, make-up or detergent is better. In my case, I wasn’t particularly keen on organic products until I became intolerant to gluten. Why? Because it’s a fact: almost all the gluten-free products to be found in stores is also organic. 

Manger bio. De quoi parfaire mon portrait de jeune bobo fraîchement installée dans le 5ème arrondissement de Paris. Certes. Mais manger bio, c’est définitivement meilleur pour la santé, et quand cette santé est fragile, autant ne pas forcer le destin et se régaler d’aliments sains. Consommer local, c’est encore mieux puisqu’en plus de faire un geste pour la planète, c’est l’assurance de produits frais et des dépenses qui permettent à des petits producteurs de développer leur activité. Loin de moi la volonté de faire l’apologie du bio envers et contre tout : rassurez-vous, il m’arrive encore de manger au Mac Do ! Mais je fais partie de ces rares malades de Crohn pour qui le changement de régime alimentaire a eu des effets incroyablement positifs. Alors pourquoi pas d’autres, pourquoi pas vous ?

Eating organic food made me become the typical bourgeoise Parisian young woman. Indeed. But eating organic is definitely healthier. And when one’s health is fragile, one shouldn’t take risks. Consuming local products is even better since it implies fresh products, less transports and helping a little producer develop its activities. Don’t get me wrong, I’m not in favor of an all-organic life: I sometimes eat at Mac Donald’s. But I’m one of those rare crohnies whose change of diet has had a proven efficiency on the disease. So why this wouldn’t work on others, why not on you?

Je crois que ce qui me plaît le plus dans ce mouvement green, c’est finalement l’idéologie dans laquelle il s’inscrit : une dynamique optimiste, positive, presqu’utopique face à la noirceur de notre ère. Oui le réchauffement climatique pourrait avoir raison de nous, oui la société de consommation a atteint son paroxysme, oui l’individualisme est devenu le maître mot… Il est donc temps pour notre génération de passer à la consomm’action ! Illustration avec le Festival We Love Green qui se tenait tout le week-end au Parc de Bagatelle.

I think what I enjoy the most in going green is the global ideology it defends: optimism that can almost be held as utopia faced with the current issues. Global warming does represent a huge risk for mankind, consumption society actually is widespread, individualism has become the rule… It is now time for our generation to start acting and consuming responsibly! The We Love Green Festival got that perfectly right.

Au-delà d’une programmation fort intéressante, le festival méritait le détour pour son concept éco-responsable poussé à l’extrême : plus que le traditionnel recyclage des déchets et le gobelet consigné, We Love Green est un évènement éco-conçu de A à Z, des toilettes sèches aux matériaux qui ont servi à la construction de la scène ou du joli village de tipis… Le Flower Power, le vrai ! Une mention spéciale à la Guinguette d’Angèle, un traiteur bio, détox et sans gluten, récemment découvert dans les pages du Glamour d’Octobre avec des recettes originales, qui a régalé les festivaliers et m’a permise de passer mon dimanche à regarder des épisodes de Breaking Bad plutôt que de préparer les éternels tupperwares.

It wasn’t just about an awesome line-up, recycling garbages or cups: the whole festival is conceived around ecological awareness. From dry restrooms to the materials used to build up the scene, from A to Z! Real Flower Power I’d say. A very special line for la Guinguette d’Angèle, an awesome organic, gluten-free and detox cook I recently discovered in the French issue of Glamour with original recipes, that made food during the festival and allowed me to spend my Sunday watching Breaking Bad episodes instead of preparing and packing my own food…

Une mise au vert qui s’est révélée être une expérience riche et extrêmement agréable, que je ne peux que chaudement recommander (de même que le premier album du génial Breakbot). La vie en rose, c’est so 2010. Go Green!

This green week-end has been an amazing and delightful experiment I would recommend to anyone, together with the brand new Breakbot album. Go Green!

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